Cognac, cacao, crème : un dessert qui se boit.
Shaker le cognac, la crème de cacao brune et la crème liquide avec beaucoup de glace jusqu'à ce que le shaker soit bien froid. Filtrer dans une coupe refroidie et râper un peu de noix de muscade sur la mousse avant de servir.
Compte 4 minutes, verre glacé compris.